Le Cioccorane dal magico mondo di Harry Potter

Le Cioccorane (Chocolate Frogs) sono dei dolci a forma di rane di cioccolato del magico mondo di Harry Potter.
Essendo magiche possono saltare ovunque, e sfuggire dal vostro controllo.

 

In ogni confezione oltre alla Cioccorana potrete trovare una figurina da collezione con il ritratto e biografica di un mago o strega famoso/a.

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Porzioni:
    6 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 3 Tuorli (d’ uovo)
  • 60 g Burro
  • 300 g Cioccolato fondente
  • 100 g Zucchero
  • 7 cucchiai Cacao amaro in polvere
  • 80 g Biscotti (al cacao)

Preparazione

  1. Montare i tuorli insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

  2. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente tagliato precedentemente a pezzettini.

  3. Aggiungere il burro ed unire con la crema precedentemente ottenuta.

  4. Sbriciolare i biscotti al cacao con l’ aiuto di un mattarello e/o grattugia ed unirli al composto.

  5. Mescolare il tutto con un cucchiaio e lasciare a riposare in frigo per almeno un’ ora/ ora e mezza.

  6. Servendovi di uno stampo (o a mano libera) dare all’ impasto la forma di una rana.

Note

Le Cioccorane compaiono per la prima volta in Harry Potter e la pietra filosofale quando Harry, sull’Espresso di Hogwarts, avendo appena incontrato Ron Weasley, compra un mucchio di dolci da dividere tra loro due. Alcuni di questi dolci sono appunto Cioccorane. Harry ne apre una e la rana gli salta fuori dal finestrino; dopodiché vede che la carta nella confezione è Albus Silente e legge: Considerato da molti il più grande mago dell’era moderna, Silente è noto per aver sconfitto il mago del male Grindelwald nel 1945, per aver scoperto i dodici usi del sangue di drago e per i suoi esperimenti di alchimia con il collega Nicolas Flamel. Il professor Silente adora la musica da camera e il bowling. In seguito Silente dichiarerà che non importa se gli tolgono tutte le sue cariche, purché non lo tolgano dalle figurine delle cioccorane.

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